中國菜廚技大賽獲獎名單發榜(組圖)
淮揚菜金獎得主:張華
【看中國記者張正採訪報導】美東時間2009年9月22日19時30分,位於紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭的"燈塔"餐館(The Light House)賓朋滿坐,在歡快的氣氛中,新唐人第二屆"全世界中國菜廚技大賽" 獲獎名單發榜。
獲得優勝獎的部分選手
本次大賽川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜和東北菜五大菜系各組的獲獎選手是:
川菜組
金獎:空缺
銀獎二名: 劉梓民、蔣永毅,各獲頒獎金3千美元及獲獎證書
銅獎一名: 陳秉文,獲頒獎金1千美元及獲獎證書
優勝獎五名:林佔峂、方健、萬金利、白洲丞、李暉達,各獲頒獲獎證書
魯菜組
金獎:空缺
銀獎:空缺
銅獎二名: 鄭澤、畢科江,各獲頒獎金1千美元及獲獎證書
優勝獎三名:林德賢、謝光穎、李治皓,各獲頒獲獎證書
粵菜組
金獎:空缺
銀獎:空缺
銅獎二名: 劉邦傳、黃永權 ,各獲頒獎金1千美元及獲獎證書
優勝獎四名:大鴻珍、周心康、鄭壬淼、李國榮,各獲頒獲獎證書
淮揚菜組
金獎一名: 張華,獲頒獎金1萬美元及獲獎證書
銀獎一名: 余介崇,獲頒獎金3千美元及獲獎證書
銅獎一名: 薛文虎,獲頒獎金1千美元及獲獎證書
優勝獎三名:張明、邱順利、王宏益,各獲頒獲獎證書
東北菜組
金獎:空缺
銀獎:空缺
銅獎一名: 閆德貴,獲頒獎金1千美元及獲獎證書
優勝獎一名:Jerry Wen,獲頒獲獎證書
獲獎選手名單宣布後,來賓們坐下來,品賞獲獎選手們精心製作的富有濃郁的傳統風味的中國菜,感謝獲獎選手們的辛勤付出,在讚賞選手們高超廚技的同時,也讚賞新唐人為復興中國菜的傳統廚技,推動中國菜更好的走向世界做了件大好事。
来源:看中國
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