加拿大節省伙食支出有妙招(圖)
如果不精打細算,每月的伙食開銷可以和房租一樣高。採用下述所列的幾個簡單的辦法,就可以輕輕鬆松節省伙食開支,不妨你也試試。
1.先吃飯再購物
要省錢,最容易也是最好的辦法就是購買食品前先吃點東西。如果餓著購物,你會看到什麼抓什麼,如果事先吃飽了,就會傾向於只買需要的,當然吃飽了有時侯可能對食品看都不想看。吃完再購物不光是省錢,而且購物的速度也大大加快。
2.購物前寫下清單並照單執行
這也是一個行之有效的辦法。如果購買食品時沒有購物清單,你可能會看著什麼好抓什麼,有了清單,你只拿需要的,如果嚴格按照清單購物,還可以避免你並不真正需要的「衝動型購買」。
3.別只在一家大超市購物
如果您去多家商店購買需要的食品,相比於在一家大超市購買全部食品,成本會低廉得多。
大部分雜貨店的農產品價格較貴,而且物也不美。在雜貨店買6個蘑菇的價錢,你可以在蔬果店買到一盒蘑菇、一支西芹、再加洋蔥若干。可省不少錢哦!大部分小區都有這樣的商店,這樣超值的購物還是值得專門跑一趟的。
像No Frills, Price Chopper, Food Basics 這樣的折扣店是例外,這些店以折扣價賣同樣的商品,一次性購物量多的話可省下50到100加元。
知道食品分享計畫(Foodshare)嗎?
就是從農場買來上好的新鮮蔬菜水果,然後義工在‘農田到餐桌’倉庫將蔬果包裝到可回收箱內。
另有義工事先將蔬果費收上來,並保證每個付錢的人能領到貨物。一般運送到像托兒所、公寓樓、教會等地,哪兒都可以運貨,只要8-10個人能湊起來買足一箱。
多倫多有150多個這樣的蔬果運送點,欲知離你家最近的點,你可以將你家所在大致位置電郵到[email protected],或致電416. 363.6441分機221。
4.買大眾食品
另外一個貼士,購買商店品牌的商品不買名牌貨,這樣做可以省很多錢,買商店品牌貨通常你買到的貨是一樣的,特別像家居清潔用品、衛生紙、乾貨等商品。
5.自己做 別買現成做好的
自己做比買包裝好的製成品肯定便宜,譬如冷凍食品,促銷的時候才買,這樣又省時間又省錢。自己做,有兩種做法。一是完全自己做,從米面開始;還有就是從半成品開始,買饅頭、麵條,或速凍食品,蔬菜也是店裡收拾好的,自己只是再加工。兩種方法花費相差也不少。
6.到少數族裔社區購買他們民族食品
在多倫多唐人街(從college到Queen沿Spadina街)購物便宜得讓人難以置信,新鮮綠色蔬菜的價格是雜貨店的零頭,而且品種繁多,上好的綠茶價格通常在1-2加元,而在雜貨店得4-10加元。
印度城(Coxwell 和Gerrard交界處)、布勞西村(Bloor West Village,從Runnymede 到Jane沿Bloor街)也同樣。
還有,買香料可去京士頓市場(Kengsington Market),如香料屋(House of Spice)、衣索比亞香料(Ethiopian Spice)、蘇丹角(Sudan Corner)等店,那兒有來自全世界的價格低廉的乳酪和其他食品。
7. 利用特價、購物券 省小錢
用購物券購買每週特價商品可節省不少伙食開支,可以在本地報紙、全國性的報紙、家居雜誌、食品雜誌和網站上找尋特價券。
8.保證維他命攝入
購買食物時千萬注意要買那些富含維他命的食物,不要只買含大量脂肪和糖的廉價食物。
註冊營養師Martha McCarney表示,「按預算採購食物的問題在於,如何買到足夠高質量蛋白質(富含血紅素鐵,更易於吸收,來自動物)和富含鉀、抗氧化劑和纖維的水果蔬菜」。她給出如下建議:
* 買減價處理食品,然後把爛的部分切除。
* 為獲取優質蛋白質,也可以買一些非血紅素含鐵量高的替代品如豆類、罐裝金槍魚、加鐵穀物類,為了使身體更易於吸收非血紅素鐵,可多吃富含維他命C的食物如番茄醬、橙子、土豆,西蘭花、番茄汁等。
* 需要烹製加工的乾貨如奶粉、果汁、湯、麥片粥等通常價格相對便宜,經濟實惠的做法是,用奶粉增加湯、布丁及其他軟混合食物的蛋白質含量。
* 普通綜合維他命可以確保營養齊全,而且價格相對低廉,可選購一種適合您年齡的綜合維他命(標籤上有說明)。
您看,您可以每月只花400-600元,一家人就能吃到營養豐富的美味食物,而且過程還可以饒有趣味!
祝您購物快樂!
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