預防大腦退化的7種食物是什麼?(組圖)
專家相信,只需每天30毫克的堅果或者全麥食品就能有助於對抗腦退化。(圖片來源:Adobe stock)
大腦退化症是一種令人記憶和認知能力逐漸衰退的疾病,它影響著全球大約5000萬人,而根據世界衛生組織(WHO)的數據,每年全世界約有近1000萬這類新增病例。雖然一些研究顯示,食譜可能在大腦健康和預防腦退化方面有關鍵作用,但是至目前為止還很少有研究能夠提供證據,證實食物與這種疾病之間的關聯。
近兩年,很多報導都指紅酒、咖啡、巧克力甚至香檳都可能是預防腦退化的神物。但是,這些說法背後真的有根據嗎?BBC記者希拉・迪倫(Sheila Dillon)訪問了有關領域的專家,他們分享了自己的見解。
原來,食物確實有可能幫助你:雖然並沒有什麼特殊成分,但是地中海風格的健康食譜對於身體和神志有最正面的作用。
地中海風格的健康食物
1、海鮮
每週一頓或以上魚肉餐似乎就能帶來極大的好處。
2、莓
草莓和藍莓都含有大量抗氧化元素,研究顯示它們有助於阻慢認知退化的進程。
3、堅果
專家相信,只需每天30毫克的堅果或者全麥食品就能有助於對抗腦退化——它們還是蛋白質、礦物質和纖維的重要來源。
全麥食品包括比如燕麥、玉米、糙米、黑麥和小米等。
4、綠葉菜
菠菜能夠減慢認知退化——事實上,任何綠葉菜都有這種作用。畢竟,大力水手沒有騙你。
5、維他命B
一組有輕微認知退化的人在服用維他命B之後,對於治療的反應相當積極。
6、可可
可可被認識是有神經保護作用——換句話說,它可能拯救、修復或者重新製造神經系統的細胞、結構以及功能。
不過,也不要沈迷。如果你很喜歡吃巧克力,也要盡量吃可可含量高而低糖的產品。
7、牛油果
牛油果富含對大腦有益的植物脂肪。(圖片來源:Adobe stock)
牛油果可算是當紅的健康食品,它富含對大腦有益的植物脂肪。
以上這些食物都不是特別難找到,即使找不到任何一樣,也應該能夠輕易地在你所在的地方找到替代品。
記住一點,它們不僅對保持你的認知能力有積極作用,而且全都在其他方面有很大的健康益處。而且,這下你可以毫無罪惡感地吃優質的巧克力了吧!
責任編輯:張雲峰
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