孩童吃全素 恐造成永久伤害
美国加州大学戴维斯分校教授艾伦以两年时间,在肯亚针对五百四十四名年龄以七岁为主的贫穷儿童所做的研究发现,只要在每日饮食中添加两汤匙的肉类,就可以让这些小孩的肌肉发展加倍,心智技巧大幅改善,在校表现也更加活泼、顽皮、健谈。
艾伦的研究遭许多素食者的抨击,认为不应将饮食不巫的肯亚贫童与摄取巫、健康食物的素食者画上等号。倡导吃素不遗余力的英国前披头四合唱团成员保罗.麦卡尼,将艾伦的研究斥为无稽之谈,表示他吃素二十年,也以此种饮食方式将孩子养大,并未出现任何问题。艾伦在美国科学促进会于华府举行的年会上发表前述研究发现,表示动物性食品中的许多营养成分无法从其他食物取得,不让儿童、孕妇与哺乳妇女摄取动物性食品,是不合伦理的作法;许多观察研究显示,不让儿童食用动物性食品,会产生负面效果。肉类是锌、维他命B十二、钙、铁与维他命A等人体必要微量元素的丰富来源,不太容易从植物性食物中取得。
艾伦研究的肯亚儿童日常饮食以淀粉为主。研究人员将他们分为四组,其中一组每天食用两盎司的肉,即相当于两汤匙的肉丁,一组每天摄取一杯牛奶,一组的饮食中添加相同热量的油脂,另一组则维持原有饮食内容不变。摄取肉类的儿童变化极为显著,摄取牛奶与油脂组的较不明显。兼任美国农业部研究处“西方人营养研究中心”主任的艾伦表示,和饮食并未改变的对照组儿童相较,肉类组儿童身上的肌肉量在两年中增加八十%,牛奶组与油脂组则增加四十%。至于流动智力(即快速辨识、记忆与理解不受文化经验影响之新事物的能力 ),亦是肉类组的改善最明显。
短网址: 版权所有,任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《看中国》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
看完这篇文章您觉得
- 著名音乐家在六四事件中失去儿子(组图)
- 忽必烈的“诸葛亮”元初盖世奇才刘秉忠(组图)
- 它们无形却真实存在 欧洲的“精灵”(图)
- 花莲7.2强震 世界看见不一样的台湾(组图)
- 大案信号!中共突提两大敏感人物(图)
- 【宋紫凤专栏】乱世问津何处是 心中自有桃花源(图)
- 海啸冲出来的深海鱼类(保证没见过)(组图)
- 美军档案图片使解放军的“神话”破灭(组图)
- 广大干部在娱乐场落实胡锦涛"和谐社会"讲话(组图)
- 一次把高官推向死亡谷底的中共高层会议
- 人类应该永远记住的事实(组图)(一)
- 结婚的人要看,不结婚的人更要看(图)
- 可怜的中国人!!!(组图4)
- 韩国民间发起“100万人签名运动”抵制08中国奥运(组图)
- 中共肺炎(又称武汉肺炎)
- 拜登
- 病毒
- COVID-19
- 疫苗
- 川普
- 特朗普
- 国安法
- 贸易战
- 习近平
- 华为
- 台铁
- 三峡大坝
- 新疆棉
- 长江
- 洪水
- 袁弓夷
- 港版国安法
- 汉光演习
- 国民党
- 退党
- 弗洛伊德
- BLM
- 中共
- 阎丽梦
- 金正恩
- 王岐山
- 赖清德
- 孟晚舟
- 关税
- 边境墙
- 彭斯
- 美国
- 贸易谈判
- 刘鹤
- 王沪宁
- 江泽民
- 崔永元
- 中南海
- 内幕
- 中共
- 反送中
- 贪官
- 情妇
- 腐败
- 反腐
- 打虎
- 官场
- 看中国
- 一国两制
- 法广
- 社交媒体
- 往事微痕
- 出卖国土
- FB
- 六四
- 朝鲜
- 加拿大
- 脱欧
- 央行
- 债务
- 杠杆
- 美元
- 货币
- 人民币
- 欧元
- 日元
- 港币
- 房地产
- 楼市
- 财政
- 财富
- 中产
- 海参崴
- 台湾
- 蔡英文
- 北京
- 刘强东
- 大妈
- 房价
- 疫苗
- 非洲猪瘟
- 大陆
- P2P
- 雾霾
- 基因编辑
- 防火墙
- 维权
- 709律师
- 上访
- 法轮功
- 网络审查
- 活摘器官
- 江东六十四屯
- 唐努乌梁海
- 长白山
- 白龙尾岛
- 江心坡
- SARS
- 新疆劳改营
- 言论自由
- 女主播
- 央视
- 华人
- 移民
- 华人
- 留学
- 海关
- 遣返
- 签证
- 回国
- 入籍
- 绿卡
- 民生
- 海外
- 加拿大
- 澳洲
- 民国
- 桂军
- 抗战
- 孙中山
- 蒋介石
- 宋美龄
- 邓小平
- 林彪
- 刘少奇
- 中共
- 皇帝
- 诸葛亮
- 易经
- 幽默人生
- 智慧
- 感悟
- 手机
- 预言
- 奇闻
- UFO
- 外星人
- 寿命
- 文革
- 养生
- 紫凤
- 贯明
- 李道真
- 轶飞
- 李云飞
- 云中君
- 辛思
- 夏闻
- 时代漫谈
- 沧海
- 东方纵横
- 唐柏桥
- 王尚一
- 江枫
- 黄清
- 李唐风
- 园丁
- 今涛拍暗
- 李青城
- 秦就石
- 中经研
- 秦天靖
- 江浩
- Eagle Vision
- 李子壬
- 马新宇
- 马来启
- 紫君
- 秦山
- 陈破空
- 戴东尼
- 曹长青
- 邢仁涛
- 瑜正
- 简易
- 肖川
- 伍凡
- 顾言
- 归瑜
- 乙欣
- 陈泱潮
- 徐沛